今日は働く男の 粋な　華麗な そして見事な仕事っぷりを ご覧ください。   私は基本、危ない仕事は無理です なぜなら 体が肥えてしまったから・・・ そんなやわな 口だけ男なのです。 今日は高いなぁ・・・ &nb

ステーキ屋さん 本当にパワーをもらえる大切なお店です。     もちろん　レアで、 私は熱々の鉄板で、 ガーリックフレーク多め あらびきペッパーかけまくり そこに特製ソースをかけて 一気にからめます。

私は現調（現場調査）が 大好きです。 未知の領域に入る感覚。 実際にSTAFFが入って 作業を進めている幻想。   がしかし このダクト清掃の現調には 上・下がつきものです。   天蓋部分ですとホール

現場１００回 これは刑事ドラマ　お決まり常套句。   ところが私は 最近は現場仕事には入りません。 なので わたしの健康状態は良くなかった。 原因は完全に運動不足。 悪玉コレステロールの仕業だ！  

私の教えはおやじから学んだもの。 農家でしたので 食べ物のありがたみ 日々の作業（仕事）の大切さ 体を動かした後の食事は なによりのご馳走であること   今でも　ごはん一粒も残せません。   &nbs

心をこめて作ってくれた料理に感謝したい。 美味しかった！     私はほとんど料理はしません。 私の嫁がいなければ たぶん生きていけないでしょう・・・   でも感謝の気持ちを伝えた記憶はなく

私達のお仕事は飲食店様と深く関わりがあります。 清潔で安心して調理やサービスに専念できる環境を応援すること。 これが私たちの使命です。     今、コロナウイルスが日本中いや、世界中で好き勝手猛威を振