調理中の油煙・湯気・臭いを直接受け止め外部に送り出す為の受け皿的役割
天蓋フードより吸い込んだ調理時の油煙・湯気・臭いを送り出す通り道
天蓋フードより取り込んだ油煙・湯気・臭いを強制的に外部に排気
室内にこもった湯気や臭い、湿気を外部に逃がし、新鮮な空気を取り込む
格子状の仕組みで空気を出し入れする換気口です。フィルターを取り付けれるタイプもあり。
外の新鮮な空気を取込むところで害虫等の侵入を防ぐネットやフィルターが装備されています。
もっともポピュラーなシロッコファンタイプで店舗内やトイレ、事務所と幅広く使われています。
24時間換気としての利用が可能で、外気を取入れ、室内の空気を出します。さらに熱交換器により温度調節も可能。フィルター及びエレメント部は定期的なメンテナンスが必要となります。
換気扇の内部は汚れでいっぱいです。特に調理場付近や給湯、トイレなど空気に油分や湿気を多く含みやすい場所は要注意です。そのまま放置して使い続けるとファンモーター不良や室内の衛生環境悪化につながります。